News von Halal-Produkten
Air France hat auf allen Flügen das bisher offerierte Halal-Menu gestrichen. Zahlreiche Muslime protestieren und rufen zum Boykott der nationalen Airline auf. Welche Auswirkungen die Entscheidung auf die Flugverbindungen in islamische Länder hat ist noch unklar. In jedem Fall handelt sich Air France grossen Ärger ein.
Die grösste finnische Flugggesellschaft Finnair, Mitglied der Luftfahrtallianz Oneworld, serviert auf allen internationalen Flügen sopgenannte Muslim-Menüs. Diese entsprechen den strengsten Vorschriften des Islam, nämlich denjenigen der Schiiten und damit den Vorgaben der Religionsbehörden im Iran. Dies berichtete jetzt das muslimische US-Zertifizierungsunternehmen IFANCA in Twitter.
Der erste in der Toskana in Übereinstimmung mit islamischen Normen produzierte Pecorino-Käse erhielt jetzt ein nationales Halal-Zertifikat. Hersteller ist die Käserei Sociale Manciano. Das Zertifikat wurde von der islamischen Vereinigung „Zayd Ibn Thabit“ ausgestellt und wird von TÜV Italia unterstützt. Die neue mit dem Halal-Label verbundene Garantie „ist das Ergebnis einer interdisziplinären Aufgabe und einem organischen Ansatz, die religiöse und rechtliche Kompetenzen neben Industrie-und Marketing-Fähigkeiten enthalten“, heisst es in einer Pressemitteilung.
Das Ministerium für Umwelt und Wasserwirtschaft der Arabischen Emirate und Spanien wollen die Zusammenarbeit verbessern und den Handel mit landwirtschaftlichen Produkten erleichtern. Erörtert wurde u.a. die Rolle der islamischen Verbände in Spanien, die künftig Halal-Zertifikate überwachen sollen.
Handelt endlich statt nur zu reden, nach den besonders ekligen Fällen des Betrugs mit Fleischwaren wird dieser Ruf immer lauter und eint inzwischen seriöse Produzenten, den Handel und die Konsumenten. Eine der wichtigsten Forderungen an die Regierung ist es, endlich brauchbare und rechtlich verbindliche Zertifizierungen zu schaffen auf die sich die Konsumenten verlassen können. Es ist zu erwarten, dass das Thema vor der Bundestagswahl nicht mehr erledigt werden kann. Die üblichen Verdächtigen treffen sich inzwischen wieder einmal zu Konferenzen, fordern die Bildung von Arbeitsgruppen und geben ihre guten Absichten in Presseerklärungen bekannt. Dabei sind die Bausteine für eine nachhaltige Lösung bereits vorhanden, sie müssten nur sinnvoll kombiniert und die involvierten Partner endlich zur Kooperation überredet werden. Für manchen Verbandsfunktionär und Lobbyisten ist es jedoch einfacher, die zuständige Ministerin mit populistischen Forderungen einzudecken als konstruktiv an einer Lösung zu arbeiten. Ein besonders trauriges Beispiel liefern hier die deutschen Muslime.
Vegane Gesellschaft Deutschland, Vegetarierbund Deutschland und foodwatch haben gemeinsam einen Gesetzentwurf vorgelegt, der verlangt, dass künftig Zutaten tierischen Ursprungs in Lebensmitteln gekennzeichnet werden müssen. Wer tierische Lebensmittel oder Teile davon aus ethischen, religiösen oder anderen Gründen ablehne, der soll dazu auch die Möglichkeit haben. Auch die muslimischen Verbände in Deutschland dürften diese Initiative begrüssen, denn gerade versteckte Zutaten, die aus Schweinefleisch gewonnen worden sind, verunsichern hier die Konsumenten.
Eine slowenische Firma lieferte angebliche Halal-Salami nach Schweden, wo ein zehnprozentiger Schweinefleisch-Anteil festgestellt wurde. Die slowenische Firma schiebt die Schuld auf einen österreichischen Betrieb. Dies berichtet jetzt die OPnlieausgabe der österreichischen Zeitung „Die Presse“.
„Vegetarische Wurst-Imitationen sind ein Trend auf tiefem Niveau“, das meint in einem aktuellen Beitrag der Schweizer Branchenmagazin foodaktuell.ch.
Angesichts der aktuellen Ausweitung des Lebensmittelskandals auf Hunde- und Katzenfleisch bekräftigt das islamkonform arbeitende Unternehmen Mekkafood die 100prozentige Reinheit der eigenen Erzeugnisse. Das Unternehmen ist laut eigenen Angaben der weltweit einzige Hersteller, der ausschließlich Halal-Tiefkühlkost anbietet. „In Mekkafood-Produkten finden die Verbraucher garantiert nur Rindfleisch, Lamm und Geflügel“, versichert Mekkafood-Geschäftsführer Wouter van Eeuwijk.
Nach Pferdefleisch in „Köttbullar“ nun Schweinefleisch in der Elch-Lasagne: Ikea musste erneut verunreinigte Lebensmittel aus dem Handel nehmen.
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