Cannabis legalisieren und die Halal-Schlachtung verbieten: Krude Vorschläge dominieren Angela Merkels Bürgerdialog im Internet. Richtige Debatten über diese Anträge gibt es auf der Internetseite eher weniger, in der Regel bleibt es beim banalen Drücken eines „Unterstütze-ich“-Buttons.
Größer und moderner: Türkische Supermärkte richten sich längst nicht mehr nur an die eigene Klientel. Jetzt berichtet die Berliner Zeitung über einen Supermarkt der neuesten Generation.Der Spandauer Bolu-Markt ist die achte Filiale des Unternehmens,
Die Regisseurin Cagla Ilk hat sich mit religiösen Speisevorschriften auseinandergesetzt. In einem Berliner Theater präsentierten drei Metzger drei unterschiedliche Arten der Schlachtung.
Dem Geschick der örtlichen Wirtschaftsförderung ist es jetzt zu verdanken, dass in Goch am linken Niederrhein im Landkreis Kleve seit Dezember die Hallen einer Industrieruine wieder genutzt werden. Die Helal-Food GmbH hat sich in Goch niedergelassen, der Stammsitz dieses Unternehmens liegt jenseits der Grenze, im niederländischen Utrecht. Die Firma einer türkischstämmigen Familie hat seit Jahrzehnten einen klingenden Namen in Sachen Döner & Co.
Während der Begriff „halal“ für muslimische Bundesbürger selbstverständlich ist, stellt er die überwiegende Mehrheit der Befragten vor ein Rätsel. 77 Prozent aller befragten Bundesbürger können den Begriff Halal nicht zuordnen.
60 Mitarbeiter und ein Jahresumsatz von zehn Millionen Euro: Das vor dreieinhalb Jahren in Versmold gegründete Unternehmen Düzgün Food ist eine Erfolgsgeschichte. Wichtigstes Standbein sind Dönerspieße. Bei der Anuga hat das Versmolder Unternehmen mit seinem neuen „Convenience Kebab“ punkten können. Die in unterschiedlich groß verpackten, verzehrfertigen Hack- und Hähnchendöner werden nicht nur an den Einzel- und Großhandel, sondern auch an Uni-Mensen und Betriebskantinen geliefert.
Mit der Control Union Certifications (CUC), einem Unternehmen der Peterson Control Union Deutschland (PCU) bietet eine weitere grosse deutsche Zertifizierungsorganisation der Industrie und dem Handel „Halal“-Zertifikate nach dem Qibla Food Control-Standard (QFC) an.
Der britische Hersteller für Körperpflegemittel Quash will mit halal-komptaiblen Reinigungstüchern den Weltmarkt erobern. Die Formel ist alkoholfrei, nicht brennbar, enthält keine Reizstoffe und ist dermatologisch getestet, daher auch unbedenklich für Kinder zu verwenden. Die Tücher sind auch ‚Halal‘ kompatibel, was bedeutet, dass Quash einen riesigen Vorteil beim Verkauf des Produkts in muslimischen Gebieten wie dem Nahen und Fernen Osten haben wird.
Unter dem Titel „Der Tod, der in den Regelbüchern steht“ berichtet die Frankfurter Allgemeine Zeitung über den sich in Westeuropa zuspitzenden Streit um das sogenannte Schächten, die rituelle Schlachtung ohne Betäubung von Juden und konservativen Muslimen.Unbekannt scheint der FAZ-Autorin die Deutsch-Israelische Tierärztevereingung zu sein, welche die Schächtung sicher fachlich anders beurteilt als der Tierarztbund, der gebetsmühlenartig ohne neue Argumente die stets gleichen Behauptungen verbreitet, die laut DIALREL-Kritik wissenschaftlich nicht nachvollziehbar sind.
Rechtzeitig zum islamischen Opferfest „Aid al-Adha“, das am Sonntag beginnt, gibt Schlecker erstmals eine Publikation in türkischer Sprache heraus. Dabei soll es sich um eine Mischung aus Magazin und Prospekt handeln, die testweise in Duisburg verteilt wird. Neben aktuellen Sonderangeboten im Innenteil behandelt der Mantel der Erstausgabe Verbraucherthemen wie „Bausteine des Glücklichseins“ und „Gesundheit aus der Natur“.
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