Berlin (DRadio) – Die Regisseurin Cagla Ilk hat sich mit religiösen Speisevorschriften auseinandergesetzt. Nun hat sie in der Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg drei Metzger über ihre unterschiedlichen Schlachttraditionen reden lassen und damit Begriffe wie koscher und halal greifbar gemacht.
Eine Zuschauerstimme: „Ich esse Fleisch, Lammfleisch auch. Aber wie jetzt die Unterschiede sind in den verschiedenen Religionen, wie diese einzelnen Arten Fleisch zuzubereiten, begründet werden, das ist sehr spannend und war für mich auch neu.“