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EU-Projekt DIALREL behandelt religiöse Schlachtungen

05/11/2010 Baltext Publishing 0

Die DIALREL Projekt der Europäischen Union (EU) zielt auf die Fragen im Zusammenhang mit religiösen Schlachtungen durch die Förderung des Dialogs zwischen Betroffenen und Interessierten sowie Sammlung und Verbreitung von Informationen zu lösen. In das Projekt sind derzeit elf Länder involviert.

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Halal-Food nach Mitternacht in der ARD-Tagesschau

31/10/2010 Baltext Publishing 0

Zum Abschluss der Themenwoche „Essen ist Leben“ in der ARD sendete die Tagesschau in der Nacht zum Samstag zweimal eine kurze Reportage mit dem Titel „Halal-Food als belebender Wirtschaftsfaktor in Deutschland“. Autor Oliver Feldfurth lieferte eine objektive, handwerklich einwandfreie Arbeit ab, die für einmal nicht den üblichen islamkritischen“ Touch hatte, der bei den deutschen Massenmedien noch immer vorherrscht.

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Dubai drängt auf französischen Halalmarkt

25/10/2010 Baltext Publishing 0

Al Islami Foods, führender Hersteller von qualitativ hochwertigen Halal-Produkten im Nahen Osten, drängt jetzt auch auf den französischen Halalmarkt und will sich damit eine Basis für den Handel in der Europäischen Union schaffen. Frankreichs attraktiver Halalmarkt wird aktuell auf einen Wert von 7,5 Milliarden Euro im Jahr beziffert.

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Interview mit dem britischen Halal-Berater Evans

18/10/2010 Baltext Publishing 0

Abdalhamid Evans von der Firma Imarat Consultants berät Firmen beim Thema Halal, betreibt die Webseite halalfocus.com und ist Mitorganisator des World Halal Forum, das demnächst am 10. und 11. November in London statfinden wird. Bei der 1. Europäischen Halalkonferenz im Sep­tember auf der Messe von Düsseldorf interviewte ein Redakteur der Islamischen Zeitung Abdalhamid Evans und und sprach mit ihm über die Konferenz und über aktuelle Probleme des europäischen Halalmarktes.

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German lauds Malaysia’s pioneering work in Halal

30/09/2010 Baltext Publishing 0

A German expert on halal certification has praised Malaysia for the “pioneering work” it has done in the field of halal food processing. Mahmoud M. Tatari, the general manager of Ruesselsheim-based Halal Control e.V., which verifies the authenticity of halal products and issues halal certification to manufacturers and food processors in Europe, said the agency was also recognised by the Islamic Development Department of Malaysia (JAKIM).

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Handel prüft die Einführung eines Halal-Siegels

18/09/2010 Baltext Publishing 0

„100 Prozent halal“, verheißt das Werbelogo des deutsch-türkischen Lebensmittelforums DTFOOD für die Europäische Halal-Konferenz. Der Absatz von Halal-Speisen, die islamischen Geboten entsprechen, boomt weltweit. Auf vier bis fünf Milliarden Euro veranschlagt DTFOOD das derzeitige Marktvolumen in Deutschland, Tendenz steigend.