Halal Business Information & Medienberichte
Immer mehr Medien aus der islamischen Welt, aber auch aus Großbritannien und Nordamerika berichten tagesaktuell über Entwicklungen, Trends und über das rasant wachsende globale Business […]
Allgemein
Ein neues kostenloses Online-Magazin für gesunde Ernährung
Wenn Liebe durch den Magen geht, wie es ein Sprichwort sagt, dann kann unser Verhältnis zum Orient so schlecht nicht sein. Es ist auch eine über 2000jährige kulinarische Beziehung, die kein Kreuzzug und kein Hassprediger ernsthaft hat stören können.
Halal – wichtigste Produktmerkmale
Die drei wichtigsten Merkmale von Halal-Produkten.
Inhalt – Ziele – Gliederung
Definition von islamischem “Halal-Food” nach Codex Alimentarius Kommission und Malaysian Industrial Hygiene Association (MIHA) sowie Al Azhar Kairo. – Hierzu gehören auch Produkte der Kosmetik und für die Körperpflege. – Informationen und Hintergrundberichte für Produzenten, Händler und Verbraucher. –
Beratung für den Erwerb eines “Halal”-Labels beim Export von Fleischprodukten in die MENA-und GCC-Staaten.