Qurbani Projekt

Birmingham (BZZ) – Die West Midlands, eine Region im zentralen Westen Eng­lands, wollen ein führen­des europäisches Zentrum für islam­konforme Fleisch­waren werden. Die regio­nalen Landwirte erwar­ten, dass sie jährlich Tausende von Tonnen von Halal-Fleisch zu muslimischen Gemeinschaften in der ganzen Welt versenden können. Vor allem die Vieh­züchter in Hereford­shire, Stafford­shire, Shropshire, Warwickshire und Worcestershire setzen auf die Verbrau­cher in neue Märkte für Halal-Fleisch in Europa, dem Nahen Osten und den arabischen Golfstaaten.