Norwegen: Halal-Schlachttiere dürfen betäubt werden
Der norwegische Geflügelschlachter Nortura erhielt jetzt die Zertifikation für eine neue Halal-Schlachtmethode. Vor der Schlachtung dürfen die Tiere jetzt narkotisiert werden.
Betäubung
Neuer globaler Halal-Zertifizierungsstandard in der Diskussion
Cert ID Europe, ein führendes Unternehmen für die Zertifizierung, hat sich mit der Hedschas-Gruppe zusammengeschlossen, um die Halal Authority Board (HAB) zu bilden und einen neuen weltweiten Maßstab für die Halal-Zertifizierung in der Lebensmittelindustrie anzubieten. Die Betäubung eines Schlachttieres ist in diesem Standard nicht mehr explizit untersagt.