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Die Schwierigkeiten bei der Zertifizierung von Halal-Lebensmitteln

17/10/2010 Baltext Publishing 0

Überall auf der Welt leben Muslime. Aus diesem einfachen Grund besteht auch das Bedürfnis, zu fragen, ob die Lebensmittel, die ihnen zur Verfügung stehen, auch halal sind. In islamischen Ländern ist es leicht, einen Gelehrten (Âlim) zu finden, um sich bei ihm nach dem Erlaubtsein eines Lebensmittels zu erkundigen. Doch besonders in Ländern, in denen Muslime als Minderheiten leben, ist diese Möglichkeit nicht immer gegeben.

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Parlament erlaubt rituelle Schlachtung ohne Betäubung

17/05/2010 Baltext Publishing 0

Riga (BZZ) – Lettland hat im Schnelldurchgang in nur zwei Lesungen seines Parlaments sowohl die jüdische als auch die rituelle islamische Schlachtung ohne Betäubung legalisiert. Damit wird einmal mehr deutlich wie uneins sich die Staaten der Europäischen Union sind, geht es um islamkonformes Halal-Food.

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Frische Hot Dogs für junge Muslime am Golf

17/05/2010 Baltext Publishing 0

Manama (BZZ) – Einer der führenden Hersteller von islamkonformen Lebens­mitteln im Mittleren Osten, Al Islami Foods, weitet seine Präsenz in den Golfstaaten weiter aus. Das Unternehmen aus Dubai steigt im Königreich Bahrain in den boomenden Markt des „Halal Food“ ein und hat dazu mit der lokalen Handelsagentur Intercol eine Vertriebsvereinbarung geschlossen. In Bahrain werden eine Reihe von Premium-Halal-Produkten angeboten, da­runter Catering Chicken, gefrorenes und frisches Fleisch, Käse, Gemüse, Konserven, Honig und Datteln. Der Hit aber dürften die Verkaufsstellen für frische Hot-Dogs in der Hauptstadt Manama werden, ein Zeichen für einen neuen Lifestyle im traditionellen Bahrain, das immer mehr Wochenend­touristen aus Saudi-Arabien anlockt, mit dem es durch eine Brücke verbunden ist.

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Britische Farmer nutzen Halal-Boom für ihr Comeback

17/05/2010 Baltext Publishing 0

Birmingham (BZZ) – Die West Midlands, eine Region im zentralen Westen Eng­lands, wollen ein führen­des europäisches Zentrum für islam­konforme Fleisch­waren werden. Die regio­nalen Landwirte erwar­ten, dass sie jährlich Tausende von Tonnen von Halal-Fleisch zu muslimischen Gemeinschaften in der ganzen Welt versenden können. Vor allem die Vieh­züchter in Hereford­shire, Stafford­shire, Shropshire, Warwickshire und Worcestershire setzen auf die Verbrau­cher in neue Märkte für Halal-Fleisch in Europa, dem Nahen Osten und den arabischen Golfstaaten.

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Muslimischer Metzger mit Verfassungsbeschwerde erfolgreich

12/04/2010 Baltext Publishing 0

Karlsruhe (KNA). Das Bundesverfassungsgericht hat der Verfassungsbeschwerde eines muslimischen Metzgers aus dem Landkreis Gießen in Hessen stattgegeben, der sich seit Jahren vor Verwaltungsgerichten um das Schächten streitet. Die 3. Kammer des Ersten Senats entschied am 2.10.2009 in Karlsruhe, wirksamer Rechtsschutz müsse innerhalb einer angemessenen Zeit erfolgen. Nachfolgend der Originaltext der Pressestelle des Bundesverfassungsgerichts zur eigenen Meinungsbildung.

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Schächtungen – Wie deutsche Behörden das Verfassungsgericht austricksen

12/04/2010 Baltext Publishing 0

Für ein paar tausend militante Tierschützer, die Bundestierärztekammer und den Landesverband Hessen der NPD war die Welt wieder in Ordnung. Unisono lobten sie das höchste deutsche Gericht, das sieben Jahre zuvor von ihnen verbale Prügel bezogen hatte. Tatsächlich erlitt der reale Tierschutz die schlimmste Niederlage der vergangenen zwanzig Jahre. Noch nie in der Geschichte der fast 60jährigen Bundesrepublik dürfte es soviel gemeinschaftlich begangene Verstöße gegen das Grundgesetz gegeben haben wie Anfang Dezember.