Berlin (ots) – Das Diplomatic Council hat erstmals ein Internationales Halal Forum (IHF) ins Leben gerufen. Der globale Think Tank will sich in dem neuen Forum ausschließlich mit den Halal-Vorschriften befassen.
„Der aktuelle Pferdefleischskandal hat auch Millionen von Menschen, die keine gläubigen Moslems sind, aufgerüttelt, sich Gedanken über die Reinheit von Lebensmitteln zu machen“, erklärt die Generalsekretärin des Diplomatic Council, Hang Nguyen, warum das Diplomatic Council gerade jetzt das neue Halal-Forum gegründet hat. Beispielhaft hierfür stehe die derzeit rasant steigende Nachfrage nach Halal-Tiefkühlkost von Spezialnahrungsmittelherstellern wie Mekkafood in ganz Europa. „Moslems haben glaubensbedingt schon immer halal gegessen. Jetzt entdecken offenbar auch Millionen von Verbrauchern ohne religiösen Hintergrund die Vorzüge der Halal-Reinheit“, erläutert die DC-Generalsekretärin.
Das Diplomatic Council ist ein globaler Think Tank zur Förderung der internationalen Völkerverständigung und handelt gemäß der Charta der Vereinten Nationen. Als Mitglieder sind ausdrücklich nicht nur Diplomaten willkommen, sondern auch Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur, Sport und Politik.
Zum Chairman des International Halal Forum wurde Frank Verhage ernannt. Der gebürtige Niederländer gilt als weltweit anerkannter Halal-Experte. Als wichtigstes Ziel des neuen Forums nennt Frank Verhage, einen weltweit einheitlichen Standard für Halal-Nahrung zu entwickeln. Die islamischen Speisevorschriften sind zwar im Grundsatz der Reinheit eindeutig, lassen aber zugleich in der Durchführung zahlreiche Interpretationsspielräume zu. In muslimisch geprägten Staaten wird vorausgesetzt, dass Nahrungsmittel gemäß den religiösen Ernährungsvorschriften hergestellt sind. Dennoch ist Malaysia das einzige Land mit einem eindeutigen staatlichen Gesetzeswerk zu diesem Thema. „Das Diplomatic Council will mit dem International Halal Forum endlich eine weltweit einheitliche Standardisierung der Halal-Vorschriften anstoßen. Wir wissen, das dies ein jahrelanger Prozess sein wird, der sich rund um den Globus erstreckt.“
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