Cert ID Europe, ein führendes Unternehmen für die Zertifizierung, hat sich mit der Hedschas-Gruppe zusammengeschlossen, um die Halal Authority Board (HAB) zu bilden und einen neuen weltweiten Maßstab für die Halal-Zertifizierung in der Lebensmittelindustrie anzubieten. Die Betäubung eines Schlachttieres ist in diesem Standard nicht mehr explizit untersagt.
Das Schlachten von Tieren nach religiösen Riten ist im Grossherzogtum Luxemburg untersagt. Und das bleibt auch weiterhin so, betont Landwirtschaftsminister Romain Schneider in seiner Antwort auf eine parlamentarische Anfrage des ADR-Abgeordnete Fernand Kartheiser.
Immer mehr Nichtmuslime informieren sich als Verbraucher über die Halal-Lebensmittel der muslimischen Mitbürger. Jetzt berichtet auch die Konsumenteninformation einer grossen Hamburger Apotheke über die korankonforme Ernährung.
Die zur Volksrepublik China gehörende Sonderverwaltungszone Hongkong zieht immer mehr Kapital und Geschäftsleute islamischer Staaten an und profitiert damit von den stark wachsenden wirtschaftlichen Beziehungen zwischen China und der islamischen Wirtschaft.
Eier gehören seit Jahrtausenden traditionell zum christlichen Osterfest – sie symbolisieren neues Leben. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz beantwortete vor dem Osterfest die wichtigsten Fragen rund ums Ei. Es lohnt sich den Artikel auszudrucken und sich die Codes für den Einkauf zu notieren, denn damit lassen sich Eier, Hühner und der Hühnerstall exakt identifizieren.
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