Halal und Koscher sind auch in Südtirol aktuell

Auch in Südtirol werden lebensmittel nach religiösen Vorschriften zunehmend zu einem Thema für Lebensmittelmärkte, Hotels und Restaurants. Unter dem Titel „Halal und koscher: der Markt im Wandel der Gesellschaft“ organisiert am 8. November 2012 der TIS Innovationspark in Bozen eine Informationsveranstaltung.