Belgische Brauerei produziert Bier für Muslime

Brüssel (BZZ) – Die Brauerei Caulier in Péruwelz in der Provinz Hennegau im wallonischen Teil im Süden Belgiens produziert das erste europäische Bier, das auch gläubige Muslime trinken dürfen. Das Getränk mit dem Markennamen „Sultane“ enthält keinen Alkohol und wird im Handel daher nicht als Bier, sondern als Malzgetränk verkauft.

Ein Imam aus Algerien hat nach Angaben der Brauerei „Sultane“ halal-zertifiziert. „Halal“ bedeutet, dass ein Lebensmittel nach den islamischen Ernährungsvorschriften hergestellt wurde. Caulier verkauft auch das bekannte belgische Kirchbier „Kriek“. „Sultane“ ist derzeit ausser in Belgien noch in Frankreich erhältlich, in Deutschland wird es bisher nicht angeboten.

Quelle WELT Online