Auch Tiefkühlkost muss für die Muslime halal sein. Das Branchenmagazin „tk-report („Die ganze Welt der Tiefkühl-Frische“) befasst sich in seiner ersten Ausgabe des Jahres 2012 ausführlich mit Halal-Food. Die in Obernburg am Main herausgegebene Fachzeitschrift lässt dabei den Chef des Islamischen Informations- und Dokumentationszentrums (IIDZ), Günther Ahmed Ruznak aus Wien zu Wort kommen.
In Frankreich hat Marine Le Pen, die Präsidentschaftskandidatin des rechtsradikalen Front National, eine hitzige Debatte über Halal-Fleisch losgetreten. Sie behauptet, dass in der grössten Region des Landes ausschliesslich Halal-Fleisch verkauft werde. «Die Rinder werden nach einem religiösen Ritual geschlachtet, dessen Religion ich nicht angehöre.»
Cannabis legalisieren und die Halal-Schlachtung verbieten: Krude Vorschläge dominieren Angela Merkels Bürgerdialog im Internet. Richtige Debatten über diese Anträge gibt es auf der Internetseite eher weniger, in der Regel bleibt es beim banalen Drücken eines „Unterstütze-ich“-Buttons.
Halal-Food muss nicht nur korrekt produziert werden, auch für Transport und Lagerung gelten islamrechtliche Vorschriften. Rotterdam ist seit 2006 der Halal-Pionier unter den Häfen Europas. Grösster europäischer Konkurrent von Rotterdam ist Hafen von Marseille-Fos. Einer der Drehpunkte für Halal-Produkte in Südosteuropa ist Bosnien geworden. Belgien und Luxemburg möchten ebenfalls in das Geschäft mit der Halal-Logistik einsteigen.
Wie die Ahlul Bayt News Agency ABNA berichtet, werden Gefängnisinsaßen in dem amerikanischen Ohio keine Halal-Gerichte serviert bekommen, und das obwohl jüdische Gefängnisinsaßen Mahlzeiten erhalten, die den jüdischen Rechtsschulen angepasst sind. Es wird also wieder einmal mit zweierlei Mass gemessen.
Größer und moderner: Türkische Supermärkte richten sich längst nicht mehr nur an die eigene Klientel. Jetzt berichtet die Berliner Zeitung über einen Supermarkt der neuesten Generation.Der Spandauer Bolu-Markt ist die achte Filiale des Unternehmens,
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