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Weltgrösster Aloa-Vera-Anbauer erhielt Halal-Siegel

17/04/2011 Baltext Publishing 0

Als einer der weltweit größten Anbauer, Hersteller und Vertreiber von exklusiven Aloe-Vera-Produkten legt FOREVER großen Wert auf hochwertige Produkte von höchster Qualität und Reinheit. Dabei verwendet das Unternehmen nur die reinste Aloe Vera, die in eigener Produktion unter Beachtung strengster Qualitätskontrollen gewonnen wird. Jetzt haben zahlreiche Produkte für Körperpflege von FOREVER auch ein Halal-Siegel erhalten.

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Erfolgsstory: Halal-Rindfleischnudeln boomen in Schanghai

13/04/2011 Baltext Publishing 0

Lanzhou ist die Hauptstadt der nordwestchinesischen Provinz Gansu. Wenn man Lanzhou erwähnt, erinnern sich viele Chinesen an eine kulinarische Spezialität dieser Stadt, nämlich an handgemachte Nudeln in der Rindfleischsuppe. Inzwischen boomen in der Millionenmetropole Shanghai die islamischen Nudelstuben und bieten Bauernjungen aus der Provinz mit Hilfe des städtischen Halal-Ausschusses und zweckgebundener Darlehen unternehmerische Chancen.

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Halal-Scanner wertet Etiketten auf Lebensmitteln aus

13/04/2011 Baltext Publishing 0

Der Halal-Scanner ist ein innovative Anwendung für Smartphones, die Etiketten von Lebensmitteln scannt und automatisch den Halal-Status der Lebensmittel-Zusatzstoffe übermittelt, die in den Produkten enthalten sind. Dazu macht der Halal-Scanner zunächst ein Foto von dem Etikett auf einem Produkt, erkennt dann mit einer Texterkennung die vorgeschriebene Codierung und prüft diese Zusatzstoffe in der eigenen Datenbank, um festzustellen, ob diese halal oder für Muslime verboten sind.

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Integrierte Halal-Industrie hat Wert von Billionen Dollar

06/04/2011 Baltext Publishing 0

Schwerpunktthema während des diesjährigen World Halal Forum (WHF) war das Zusammenwirken von Halal-Waren und -Dienstleistungen der Industrie sowie von Islamic Finance in einer integrierten Halal-Wirtschaft mit einem geschätzten Wert von mehreren Billionen US-Dollar. Die weltweite Halal-Food-Industrie wird inzwischen auf jährlich 661 Milliarden US-Dollar geschätzt und wächst mit rasanten 20% pro Jahr, angetrieben von von einer wachsenden Bevölkerung und einem unterversorgten Markt.

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Österreichs Wirtschaftskammer bietet Halal-Seminare an

05/04/2011 Baltext Publishing 0

Halal-konforme Lebensmittel sind in der westlichen Welt ungebrochen auf dem Vormarsch. Einige Industrie- und Handelskammern in Deutschland sehen schon seit drei Jahren Informationen über das Halal-Business als Serviceleistung an, andere verweigern sich noch mangels Bedarf oder besserer Erkenntnis. In Österreich ist seit geraumer Zeit die Wirtschaftskammer eine Organisation, die sowohl heimischen Erzeugern und dem Handel als auch den muslimischen Verbrauchern dient. Nicht nur in Wien, auch in der Provinz sind Halal-Produkte auf dem Vormarsch wie ein Beispiel aus Linz zeigt.