Beef and Sheep: Stunning & Stimulation
From New Zealand: The Jarvis electric stun box for humane cattle stunning. “The best way to stun or kill cattle.” Jarvis Engineering Technologies: http://jarvisengineering.com/electrical-stunning/
Archiv der Artikel die unter der Kategorie Halal-Fleisch gespeichert wurden.
Halal-Fleisch und rituelle Schlachtungen
Schächten bleibt nur im Schlachthof erlaubt
Das rituelle Töten von Tieren ohne Betäubung ist ausschließlich in zugelassenen Schlachthöfen erlaubt. Ein Ausweichen auf andere Schlachtstätten während des islamischen Opferfestes halten die Richter in Luxemburg für unzulässig. Artikel in Fleischwirtschaft
Halal-Fleischunternehmen sucht Management-Direktor
Ein bereits existierendes mittelständisches Unternehmen in der Metropolregion München, das in der Produktion und im Grosshandel von Halal-Fleisch tätig ist, sucht einen Management-Direktor.
Der EU kommt der Fleischskandal in Brasilien wie gerufen
Die Schlagzeilen könnten nicht krasser ausfallen: Brasilien liefert der ganzen Welt sein Gammelfleisch wird dem Leser vermeldet. Doch erstens ist die Nachricht masslos übertrieben und zweitens sollten wir hinterfragen, warum diese Neuigkeit ausgerechnet in diesen Tagen publik wird.
Halal-Importfleisch beschäftigt die Schweizer Politik
Deklarationspflicht und Wegfall von Zollvergünstigungen – islamfeindliche Politiker in der Schweiz können es auch entgegen dem Rat ihrer Bundesregierung nicht lassen, die heimischen Muslime zu drangsalieren. Künftig soll importiertes Halal-Fleisch als solches beschriftet werden – auf allen Verkaufsstufen. Gleichzeitig sollen zollbegünstigte Importkontingente für Muslime wegfallen.
Norwegens Halal-Sektor verschärft Kontrollen
Wie die norwegischen Muslime berichten, hat der Halalsektor und die dafür zuständigen Behörden damit begonnen, Halal-Fleischprodukte genauer zu kontrollieren. Landesweite Kontrollen sollen dafür sorgen, dass Kunden auch das verzehren, was sie glauben erworben zu haben.
EU macht Verbraucherstudie: Kennzeichnung für Halal-Fleisch?
Die Europäische Kommission wird im kommenden Jahr eine Studie die Verbraucher in einer Studie befragen, ob künftig auf den Etiketten von Fleisch stehen muss, nach welcher Methode das Schlachttier getötet worden ist. Dies teilte jetzt Denis Simonin, Tierschutzchef bei der EU-Generaldirektion für Gesundheits- und Verbraucherschutz mit.
Kaiser´s schliesst in Berlin die Halal-Marktlücke
In Kooperation mit der Berliner Fleischmanufaktur Gezer wurde für die muslimische Kundschaft ein 14 Artikel umfassendes Sortiment entwickelt. Erhältlich sind die Halal-Produkte (Lamm, Hähnchen, Rind und Kalb) vorerst lediglich in 35 Filialen der Region Berlin.
Schweden will in der EU rituelle Schlachtungen reduzieren
Schwedens Tierschützer wollen, dass die EU künftig religiöse Schlachtungen strenger überprüft und einheitliche Vorschriften erlässt. Bei einer Sitzung des Rates für Landwirtschaft und Fischerei informierte die schwedische Delegation die EU-Kommission über ihren Wunsch zur Durchsetzung der allgemeinen Verpflichtung zur Betäubung der Tiere vor der Schlachtung.
Neuer globaler Halal-Zertifizierungsstandard in der Diskussion
Cert ID Europe, ein führendes Unternehmen für die Zertifizierung, hat sich mit der Hedschas-Gruppe zusammengeschlossen, um die Halal Authority Board (HAB) zu bilden und einen neuen weltweiten Maßstab für die Halal-Zertifizierung in der Lebensmittelindustrie anzubieten. Die Betäubung eines Schlachttieres ist in diesem Standard nicht mehr explizit untersagt.